Wurst

Da wir aufgrund der Weideschlachtung den Schlachter wechseln mussten,
handelt es sich um andere Wurst als vorher.

Wir haben zur Zeit folgendes im Sortiment:

Rinderbratwurst

• klassische Bratwurst
• feine Rinderbratwurst

Zutaten: 65 % Rindfleisch, 20 % Rapsöl, 15 % Trinkwasser,  Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator Diphosphate, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Säurungsmittel Citronensäure Glucono-delta-lacton, Dextrose Schafsaitling
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Frische Rinderbratwurst

• grobe Rinderbratwurst

Zutaten: 100 % Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Schweinedarm
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Rinder - Mettwurst

• im Stück

Zutaten: 100 % Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Senfkörner, Maltodextrin, Dextrose, Aroma, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Würze, Rauch
Wursthülle nicht essbar

Rinder-Pfefferbeißer

• Mettwurstartige Wurst zum snacken

Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Säurungsmittel Glucono-delta-lacton, Zucker, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Rauch, Schafsaitling
Kann Spuren von Sellerie enthalten

Rinder - Leberwurst

• grobe Leberwurst im Glas

Zutaten: 65 % Schweinespeck, 25 % Rindfleisch, 10 % Rinderleber, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Gewürzextrakte, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten